Ein Meister am Grill weiß, dass die Möglichkeiten nahezu grenzenlos sind, was man auf den heißen Kohlen oder dem Gasgrill zubereiten kann. Doch welche Lebensmittel eigenen sich besonders gut für den Grill? Welche Techniken und Herangehensweisen können wir anwenden, um das Beste aus unseren Zutaten ...

Wer auf einer Sommerparty glänzen möchte, für den ist das Grillen eine Kunst. Doch welche Lebensmittel sind überhaupt zum Grillen geeignet? Diese Frage stellen sich viele, die sich zum ersten Mal an den Grill wagen. Es ist nicht nur die Frage nach dem richtigen Grillgut, es geht auch darum, wie man ...

Der Duft eines gerade angezündeten Grills, das Zischen von Fleisch, das auf dem Rost brutzelt, der Geschmack von perfekt gegrillten Würstchen – all das macht Grillen zu einem absoluten Sommererlebnis. Doch wie viel Kohle braucht man eigentlich zum Grillen? Diese Frage ist für viele Grillfans gar ...

Histaminintoleranz ist ein Zustand, der bei manchen Menschen auftritt, wenn sie Lebensmittel oder Getränke zu sich nehmen, die Histamin enthalten. Dies kann Symptome wie Kopfschmerzen, Hautausschläge und Verdauungsprobleme verursachen. Aber bedeutet das, dass du auf das Grillen verzichten musst, ...

Kann man Backfisch grillen? Ein spannendes Thema, das vielleicht nicht sofort auf der Hand liegt, wenn man an Grillabende denkt. Doch gerade das macht den Reiz aus. Wir tauchen tief in die Welt des Grillens ein und entdecken neue Möglichkeiten abseits des klassischen Steak- und Würstchengrillens. ...

Grillen - wie oft ist es in Hessen erlaubt? Grillen ist eine Leidenschaft, die man nicht nur schmeckt, sondern auch riecht, hört und sieht. Die knisternden Flammen, der Duft von brutzelndem Fleisch, Gemüse oder Fisch, das Zischen, wenn das Grillgut auf den Rost gelegt wird - all das macht Grillen ...

Die perfekt gegrillte Bratwurst ist ein absolutes Muss bei jedem Grillabend. Doch wie lange muss die Wurst eigentlich auf dem Grill liegen, damit sie den optimalen Garpunkt erreicht? Die Antwort auf diese Frage ist nicht ganz so einfach, da sie von verschiedenen Faktoren abhängt: Welche Art von ...

Der Sommer ist da und die Grillsaison offiziell eröffnet. Doch was bringt man mit, wenn man eingeladen ist und sich nicht nur auf Bratwurst und Steak beschränken will? Hier findest du kreative und köstliche Ideen, die beim nächsten Grillfest garantiert gut ankommen. Idee 1: Geräuchertes Lachsfilet ...