Es ist die Frage aller Fragen unter Grillfans: Gas oder Holzkohle? Die Entscheidung kann nur jeder für sich selbst treffen, da jeder Grillmeister seine eigenen Vorlieben und Ansprüche hat. Einige bevorzugen den einfachen Holzkohlegrill aus dem Baumarkt für ein einfaches Würstchen-Grillen, während ...
mehr lesenFür ein gelungenes Barbecue wird üblicherweise ein Holzkohlegrill verwendet. Er gehört zu den nach wie vor beliebtesten und am häufigsten verbreiteten Grillarten. In einem Holzkohlegrill wird zunächst die Kohle zum Glühen gebracht und anschließend Fleisch, Würstchen, Fisch oder Gemüse auf den Rost ...
mehr lesenEin gemauerter Grill oder ein Grillkamin kann gegenüber herkömmlichen Grills eine Reihe an Vorteilen bieten. Inzwischen werden zahlreiche Modelle im Handel angeboten. Wer leidenschaftlich gern grillt und ein begabter Heimwerker ist, wird vielleicht den Ehrgeiz haben, sich einen Grill aus ...
mehr lesenEin Smoker bzw. ein Holzkohle Smoker ist ein Muss für jeden BBQ Fan, denn nur hier kann man einzigartige Slow-Cooking Techniken anwenden, wie man sie aus den Vereinigten Staaten kennt. Pulled Pork und andere Köstlichkeiten, die man vielleicht schon einmal zu Hause im Ofen zubereitet hat, sind mit ...
mehr lesenDer Kamado Grill ist nicht nur ein Holzkohlegrill. Er bringt japanische Grillkunst zu dir nach Hause. Seine eierförmige Form und das traditionelle Design machen ihn einzigartig. Marken wie Big Green Egg, Monolith und Kamado Joe haben den Markt erobert. Sie zeigen, dass Kamado Grills perfekt sind ...
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