Dieses professionelle Kochmesser aus der renommierten ZWILLING Pro Serie vereint klassisches Design mit hochwertigen Materialien und strebt nach Perfektion. Es ist eine kraftvolle Allzweckwaffe für jede Küche, perfekt geeignet zum Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge bietet außergewöhnliche Haltbarkeit und ist korrosionsbeständig. Dank der innovativen V-Edge Schleiftechnik bleibt das Messer langanhaltend scharf und gewährleistet präzise Schnitte.

Highlights

Eisgehärtete Klinge: Sorgt für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
Rostfreier Spezialstahl: Bietet eine optimale Kombination aus Stabilität und Flexibilität.
SIGMAFORGE: Das Messer wird aus einem Stück Stahl geschmiedet, was zu einer einzigartigen Qualität führt.
Ergonomischer Griff: Ausgestattet mit einem Drei-Nieten-Design, das ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht und das Risiko des Abrutschens minimiert.

Technische Spezifikationen

Eigenschaft	Beschreibung
Material	ZWILLING Sonderschmelze
Griffart	Flach-Erl
Schleifart	Glattschliff
Veredelung	V-Edge
Herstellungsart	Geschmiedet
Klingenhärte	55-58 HRC
Grifffarbe	Schwarz
Griffmaterial	Kunststoff
Gewicht netto	0,28 kg
Produktlänge	36,50 cm
Produktbreite	2,00 cm
Produkthöhe	5,00 cm
Klingenlänge	23,00 cm
Grifflänge	13,50 cm
Griffbreite	2,00 cm
Klingenbreite	0,30 cm

Lieferumfang

ZWILLING Pro Kochmesser 23 cm

Dieses Messer ist ideal für den passionierten Koch sowie für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Seine hochwertige Verarbeitung und technische Raffinesse machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.